Nasiona na kiełki, mieszanka azjatycka, 30g
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Nasiona na kiełki, mieszanka azjatycka
Kompozycja smakowa inspirowana tradycją Dalekiego Wschodu.
Mieszanka zawiera nasiona:
- ciecierzycy,
- fasoli Mung,
- fasoli Adzuki i soi
Wyprodukowane z nich kiełki stanowią cenne źródło łatwo przyswajalnego wapnia, białka i wielu witamin.
Świetnie nadają się do sporządzania surówek, sałatek i jako dodatek do kanapek.
Sposób produkcji kiełków: Produkcję kiełków najłatwiej prowadzić na kiełkownicy: wypłukane nasiona zamoczyć na 3-6 godzin w ciepłej, przegotowanej wodzie, a następnie równomiernie rozłożyć na siatce naczynia na kiełki. Dodać wody do dolnego poziomu siatki i dbać o je systematyczne uzupełnianie i wymianę, jednocześnie zraszając nasiona w ciągu kilku następnych dni.
Kiełki można także produkować w słoiku: wypłukane nasiona wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin wodą. Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i ustawić w ciepłym, nienasłonecznionym miejscu.
Kiełki przepłukać i zlewać wodę dwa razy dziennie.
Po 4-5 dniach kiełki są gotowe do spożycia.
